SlowBaking
„Slow Baking“ forciert eine ehrliche und echte handwerkliche Backkultur, die leider eher zur Seltenheit geworden ist. Der wesentliche Unterschied ist der unverfälschliche Geschmack. Mit den speziellen Sauerteigkulturen, die täglich kultiviert werden, erreichen wir diesen einzigartigen Brotgeschmack.
Es wird auf sämtliche Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker verzichtet – auch werden keine Fertigmischungen verwendet. Wir schenken unseren Produkten bei der Erzeugung viel Zeit und Liebe. Sie spüren in unseren Produkten die Liebe und die Zeit die wir den hochwertigen Gaumenfreuden schenken.
Ob süß oder sauer – probieren Sie, kosten Sie, schmecken Sie – Kasses Brot, Gebäck und Konditordelikatessen – auch Sie werden begeistert sein! Einmal Kasses - immer Kasses!
SlowBaking Hommage (pdf-Datei)