Rosinenbrot

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Ist ein leichtes Vollkornbrot, versauert mit Roggenschrot-Natursauerteig, es werden vor dem Ende des Teigmischens , eingelegte Rosinen daruntergehoben.

Zutaten

Roggenschrot, Dinkelvollmehl, Natursauerteig, Leinsamen, Rosinen, Granderwasser, Gewürze, Salzsole, Hefe.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g - Richtwert:
Brennwert 0kJ (kcal)
Kohlenhydrate g
entspricht BE