Holzwandl-Nussbrot
Roggenbrot mit sehr hohen Antel von Walnüssen (70%). Die aromatische Würzung gibt dem Brot eine besondere Note, delikat zum Käse.
Zutaten
Roggen, Weizen, Natursauerteig, Walnüsse, Grandawasser, Salzsole, Gewürze, Hefe.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g - Richtwert: | |
|---|---|
| Brennwert | 1122kJ (268kcal) |
| Kohlenhydrate | 45,1g |
| entspricht | 3,8 BE |