Mischbrot
Den Auftakt bildet ein Duft von feinem Milchsäurearomen. Ein für ein Roggenmischbrot (60% Roggen, 40% Weizen), typischer Natursauerteiggeschmack bildet einen einzigartigen Genuss.
Dieses Rezept stammt vom Großvater.
Zutaten
Roggenmehl, Weizenmehl, Natursauerteig, Gewürze, Hefe, Grandawasser, Salzsole
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g - Richtwert: | |
|---|---|
| Brennwert | 875kJ (209kcal) |
| Kohlenhydrate | 43,3g |
| entspricht | 3,1 BE |