Focaccia Olive

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Wird hergetellt nach einen ca. zweihundert Jahre alten Rezept eines Bauern aus Umbrien. Dieses Rezept besteht aus einem sehr weichen Teig mit hohen Olivenöl- und Knoblauchanteil. Es wird mit schwarzen und grünen Oliven belegt und gebacken. Warm oder kalt gegessen eine Gaumenfreude.

Zutaten

Weizenvorteig, Durumweizen, Olivenöl, Knoblauch, Granderwasser, Salzsole, Malz, Hefe, schwarzen und grünen Oliven.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g - Richtwert:
Brennwert 0kJ (kcal)
Kohlenhydrate g
entspricht BE