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In der Advent- und Vorweihnachtszeit duftet es herrlich bei uns in der Bäckerei.
Weihnachtsspezialitäten, wie Kletzenbrot, Früchtebrot, Christstollen, Panettone, Lebkuchen in den verschiedensten Variationen, Teebäckerei und Schokolade machen den vorweihnachtlichen Einkauf zu einem kulinarischen Erlebnis.
Die Bäckerei & Konditorei L. Kasses & Co lädt Sie herzlich zur Brotverkostung in Wien bei Meinl am Graben ein.
Die kulinarischen Gaumenfreuden stehen am Montag, den 10. Oktober von 13 bis 16 Uhr für Sie bereit.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Brot ist gebackenes Sonnenlicht.
Wie viel Energie wohl in einem einzigen Stück Brot steckt.
Mit Leichtigkeit ein paar Tausend Kilowattstunden,
wenn man jedes einzelne Korn, das Wasser und die Sonnenwärme in die Berechnung einbezieht.
Was gibt es also Besseres, als sich mit solchen Backwaren Energie pur einzuverleiben.
Vom Donnerstag 13. bis Samstag 15. Oktober findet bereits zum zweiten Mal der Must-Event für Slow Food Kenner statt. Das Wiener Rathaus öffnent seine Pforten Donnerstag & Freitag von 10-20 Uhr und Samstag von 9-18 Uhr.
Diese Veranstaltung bietet vor allem für Kleinstproduzenten die Möglichkeit zur weltweiten Vernetzung. Es werden heuer neben heimischen Produzenten auch traditionelle Lebensmittelhandwerker aus Nachbarländern anwesend sein. Der Event steht im Zeichen des Wachrüttelns der Welt und den Politikern, dass qualitative, nachhaltige, nicht-industrielle Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion in dieser Zeit an Bedeutung gewinnen sollte.
Die Slow-Food Bäckerei & Konditorei Kasses freut sich auf Ihren Besuch!
Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu dürfen, dass am Samstag, 27. August 2011 um 15:40 Uhr ein TV-Beitrag über die Bäckerei Kasses ausgestrahlt wird. Der Bericht aus der Backstube wird während der Sendung Land & Leute auf ORF2 gezeigt.
Es erwarten Sie viele interessante Infos rund ums Brot und andere Köstlichkeiten mit einer “Mir läuft das Wasser im Mund zusammen” – Garantie!
Bis bald,
Ihre Genuss-Bäckerei
Wenn man aus dem Fenster schaut, macht sich Frustration breit. Wo bleibt die Sonne, fragt man sich…
Lust auf Sommer? Lust auf Ciabatta! Mit den zahlreichen Geschmacksrichtungen des italienischen Klassikers, sei es Tomate oder auch mal Olive, kommt bestimmt Sommerstimmung auf.
Nach persönlicher Empfehlung vom Genussmenschen himself, Erich Kasses, genießt man diese Köstlichkeiten am besten mit einem Grünen Veltliner aus der Wachau.
Also gleich mal in der Registerkarte „Wo kaufen?“ einen Vertriebspartner der Kasses-Köstlichkeiten in Ihrer Nähe suchen und genießen.
Osterkuchen aus Italien.
Ein Kuchen in Form einer Taube. Wird gerne zu Ostern verschenkt.
“Dem Menschen, den man liebt, schenkt man eine Colomba”.
Weizenmehl, Butter, Dotter, Rahm, Milch, Orangenschale, Vanille, Salz, geriebene Orangenschale, Hefe.
Eine Brotspezialität mit verschiedenen Kräutern, wie Jiagoluan, Gotu Kola, Dille, Petersilie, Bärlauch und Schnittlauch.
Ein Natursauerteig aus 90% Roggen, wird am Stein gebacken.
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Wir bitten allerdings um Verständnis, dass noch nicht alle Inhalte aufgrund unseres umfangreichen Sortiments verfügbar sind. Diese werden aber selbstverständlich in den nächsten 2 Wochen eingepflegt.
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